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Enzian

Die Brennerei der Familie Grassl

Erschienen am 31.12.1997
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783923646647
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S., 60 Fotos, 60 Fotos in Duotone
Format (T/L/B): 1.4 x 32.4 x 22.4 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Anfang des 17. Jahrhunderts wurde die Künstlerfamilie Grassl von den Berchtesgadener Fürstpröpsten mit besonderen Grab- und Brennrechten ausgestattet. Alles Wissenswerte über den von dieser Familie seit Jahrhunderten hergestellten klaren Enzianschnaps und seine Herstellung.